孙老师拼配的随心白茶第四版隆重上市

主要观点总结

本文描述了孙老师对茶叶的喜好转变以及他对“随心”茶的探索和创作过程。孙老师最初以普洱为主，后来尝试接触并拼配白茶，最终形成了自己满意的拼配方案，并命名为“随心”。这款茶追求香甜均衡，鲜爽与醇厚兼备的风格，已经制作了四版，最新推出的是第四款红版龙随心，试喝者评价为更加均衡、柔和。茶名‘随心’寓意自由的精神饮茶之义，并由也夫教授题字。

关键观点总结

关键观点1: 孙老师的茶叶喜好转变

孙老师最初以普洱为主，后来尝试接触白茶，并因为一次偶然的品茶经历改变了对白茶的看法。

关键观点2: “随心”茶的创作过程

孙老师通过不断试拼、请朋友和行内人品鉴，最终形成了满意的拼配方案，并命名为“随心”。追求香甜均衡，鲜爽与醇厚兼备的风格。

关键观点3: “随心”茶的版本变迁

到目前为止，“随心”茶已经制作了四版，分别有不同的包装特点。

关键观点4: '随心'的命名寓意

茶名'随心'寓意自由的精神饮茶之义，并请同样崇尚自由的也夫教授题写了这两个字。

文章预览

随心的故事 孙老师喝茶，原来一直以普洱为主。据孙老师说，他 开始接触白茶的时候，总觉得味道太淡了。 直到有一次，朋友送了他一点白茶。开始的时候，他也没太在意。有一次，几个学生来家喝茶，一位习惯喝白茶的女同学说， 这款白茶怎这么好喝呢。孙老师认真品了一下，真的是如此。 朋友送的茶喝完后，孙老师到茶城去找，却遍寻不到同样的茶品。 于是就试着自己拼配。 待到觉得有点眉目了，他让茶界的一位朋友，福鼎白茶两大世家吴氏的后人吴先生，给他寄来若干种可以作为样茶的散茶。 然后又是不断地试，并请朋友和行内人品鉴。最后形成了一款他比较满意的拼配方案。 这就是现在的随心。孙老师说，拼配随心的时候，他追求的是这样一种风格： 香甜均衡，鲜爽与醇厚兼备。 一位国家一级评茶师给出的评价是甜而不腻，香而 ………………………………