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入秋必吃的超绝糖水,随手一搓就上桌,Q弹软糯、清甜滋润,吃过的都爱惨了!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-10-06 12:00
    

主要观点总结

本文是关于在家自制鲜芋仙芋圆的食谱分享。作者分享了制作芋圆的详细步骤和注意事项,包括食材准备、制作过程和口感调整等方面。文中还提到了其他厨友的实践经验和心得。

关键观点总结

关键观点1: 食谱主题

分享在家自制鲜芋仙芋圆的做法,包括用料、做法和注意事项。

关键观点2: 制作步骤

包括准备食材、蒸制、碾碎、加粉揉团、搓条切剂、预冷冻保存等步骤。

关键观点3: 口感调整

介绍了如何调整芋圆的口感,包括搭配不同食材、使用不同的水和粉的比例等。

关键观点4: 实践经验分享

其他厨友的实践经验和心得,包括芋圆的保存方法、口感评价等。


文章预览

⚬ 鲜芋仙同款,外面30一碗的鲜芋仙在家也能轻松做。 清甜、Q弹、滑爽,既有芋圆的嚼劲,又有糖水的清甜滋润。 每一口都能感受到不同食材的香甜和口感变化,让人忍不住一口接一口。        食谱作者@ 走壹的美食日记 : “很多小伙伴应该跟我一样,长期中鲜芋仙的“毒”,每次路过都要点上一份招牌解解馋~这不,疫情没过,甜品店还不让开张呢,咋办?自己动手,丰衣足食呗~独乐乐不如众乐乐,分享一篇快手食谱,步骤简单、道具简单,大家在家都能轻松get~” 厨友@大家一起来蹦迪- “方法很好,简单易做,谢谢!” by 厨友@Lily-人 “食谱2.1的比例刚好,快速好做,口感也好。” by 厨友@稀里糊涂880516 “真心不错,点赞收藏。” by 厨友@风铃灯 鲜芋仙 🧑‍🍳食谱作者:走壹的美食日记 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便 🥦用料 槟榔 ………………………………

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