大寒近岁尾 喜庆迎新春

主要观点总结

本文介绍了大寒节气的特点、功效推荐的药膳以及制作方法。大寒是二十四节气中的最后一个节气，意味着天气寒冷到极致。文章推荐了一款安神粥，其原料包括远志、酸枣仁和粳米，具有滋阴、养血、安神的功效，适合神经衰弱、心烦气躁、失眠健忘等症状。制作过程中需要将原料研磨成粉，然后与粳米一起煮成粥。

关键观点总结

关键观点1: 大寒节气的特点

大寒是二十四节气中的最后一个节气，表示天气寒冷到极致，通常出现在三九、四九时段，是一年中最冷的时期。

关键观点2: 推荐的药膳——安神粥

安神粥的原料包括远志、酸枣仁和粳米，具有滋阴、养血、安神的功效。这款药膳适用于神经衰弱、心烦气躁、失眠健忘等症状，尤其适合神经衰弱者食用。

关键观点3: 药膳的制作方法

制作安神粥需要将远志和酸枣仁分别洗净并研磨成粉，然后将粳米淘洗干净并煮沸，最后将远志粉和酸枣仁粉加入锅中，用文火慢煮至粳米熟烂即可。

文章预览

大 寒 时 节 大寒 是二十四节气中的最后一个节气 大寒是天气寒冷到极致的意思 大寒节气处在三九、四九时段 是一年中的最寒冷时节 推荐药膳 安神粥 远志具有安神益智、祛痰消水的功效，冬季宜与药性平温的食物搭配烹调。酸枣仁具有生津止渴、养心安神的功效，有助于提高胃口，重振食欲。本药膳具有滋阴、养血、安神的功效，可用于改善神经衰弱、心烦气躁、失眠健忘等，尤其适合神经衰弱者食用。 原料： 远志、酸枣仁各20克，粳米150克。 做法： 1.用清水将远志、酸枣仁分别洗净，放入研钵中研磨成粉。 2.将粳米用清水淘洗干净。 3.将粳米放入砂锅中，倒入适量清水，用武火煮沸。 4.将远志粉、酸枣仁粉倒入砂锅中，用文火慢煮至粳米熟烂即可。 大寒至，春可期。 红炉温酒，且待春来。 至此冬色尽，辞旧盼新春。 来源： 中国医药报 ………………………………