主要观点总结
近日，有消费者在袁记云饺北京一家门店所食用的鲜肉云吞面中吃出长约3厘米的蚯蚓。消费者向店家、消保委以及袁记云饺消费者投诉热线进行了投诉。袁记云饺方面向记者确认异物为蚯蚓，并表示涉事门店已联系顾客和解，后续将加强管理和培训。此外，袁记云饺采用加盟模式，标榜的“手工现包，现包现卖”卖点受到质疑，有消费者认为其存在虚假宣传的问题。
关键观点总结
关键观点1: 消费者投诉在袁记云饺食品中发现蚯蚓
有消费者称在袁记云饺门店的食品中发现黑紫色、长约3厘米的蚯蚓。消费者拍照向店家反映后，商家主动提出退回餐费。
关键观点2: 袁记云饺回应并采取措施
袁记云饺方面确认异物为蚯蚓，涉事门店联系顾客和解，并承诺开除店长和处分涉事员工。后续将加强日常管理和人员培训，避免此类事件再次发生。
关键观点3: 袁记云饺的运营模式及异物问题的网友评论
袁记云饺采用加盟模式，将门店开在社区。多名网友投诉在袁记云饺的食品中吃出其他异物。对于此次事件，有网友认为是菜品清洗不认真的表现。
关键观点4: 关于赔偿和食品安全法律责任的讨论
根据相关法律法规，消费者可以要求赔偿损失、支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。北京一律师事务所吴律师认为经营者应当对消费者承担相应赔偿责任。
关键观点5: 袁记云饺标榜的“现包现卖”受到质疑
袁记云饺去年被曝采用中央厨房配送制度引发争议。有网友称袁记云饺使用的饺子皮和猪肉馅是冻品，引发消费者对产品真实性的质疑。
文章预览
来源｜极目新闻综合自 广州日报、南方都市报、澎湃新闻、新快报、光明网、北京商报、蓝鲸财经、网友评论等 近日，有消费者向媒体投诉称，今年11月19日，他在袁记云饺北京一家门店点了一碗鲜肉云吞面，但在食用过程中， 发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓。 12月1日上午， 相关话题登上热搜。 消费者提供的照片显示，他的餐食菜叶中有一条形似蚯蚓的黑紫色异物。“因为当天没有戴眼镜，点餐后上餐很慢，我很着急，就没有意识到是个什么。” 消费者说，在发现不明物体后，他随即将异物挑出并拍照向店家反映， 商家主动提出退回餐费14元。 消费者说，等他找到眼镜再次回看那个不明物体照片时，发现是一条 黑紫色蚯蚓 ， 这让他感到格外恶心， 于是他和同行的朋友回到该店内与负责人协商赔偿，但遭到拒绝。 消费者碗中吃出的蚯蚓 之
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