主要观点总结
文章介绍了一道中秋佳节餐桌上的硬菜——腐竹鸡煲。文章强调了鸡肉的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，以及秋季食用鸡肉的适宜性。同时，详细描述了腐竹鸡煲的制作方法和所需材料，包括用料和做法。文章还分享了吃过这道菜的厨友们的评价，并最后提及了一场与锅具相关的溯源直播信息。
关键观点总结
关键观点1: 鸡肉的特点和秋季食用的适宜性
文章提到了鸡肉的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，以及秋季是平补的季节，鸡肉性温，适合在秋天食用。
关键观点2: 腐竹鸡煲的制作方法和所需材料
文章详细介绍了腐竹鸡煲的制作方法和所需材料，包括鸡翅、腐竹、调料等，以及详细的制作步骤。
关键观点3: 厨友们的评价和反馈
文章分享了吃过这道菜的厨友们的评价，包括味道、口感等方面的评价。
关键观点4: 锅具溯源直播信息
文章最后提及了一场锅具的溯源直播，包括直播的时间、内容和准备的福利，强调了锅具的性价比和耐用性。
文章预览
⚬ 中秋佳节，在餐桌上整点硬菜吧～今天厨房君带来的是腐竹鸡煲。 鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是人体主要的蛋白质来源。去皮鸡肉的蛋白质含量较高，可达20%，和牛肉相当，价格却不到牛肉的一半，性价比很高。 秋季要平补，而鸡肉性温，所以在秋天吃鸡肉最适合不过啦，一起来试试吧～ 食谱作者@老板娘的微食记 ： “马上就要准备中秋家宴，小分队为朋友们准备了这道腐竹鸡煲，一起来看看吧~” 厨友@老板娘的微食记 “好吃，好吃，都炫完了。” by 厨友@巴拉巴拉sun “香香香。” by 厨友@李晓东冬懂洞 “方便快捷菜，鸡肉很嫩。” by 厨友@五月榴榴 腐竹鸡煲 🧑🍳食谱作者：老板娘的微食记 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 鸡翅 11个 腐竹 100g 盐
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