胖东来“擀面皮事件”教科书式处理，给HR的3点启示

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来源：浙江中智（ID：ciic-zj） 近日，胖东来又上热搜了，标题是#胖东来为买擀面皮顾客补偿共883.3万元#。 事情是这样的。 6月26日上午，胖东来发现有顾客于6月25日晚在抖音平台反馈:“新乡胖东来餐饮联营擀面皮加工场所卫生环境差”。 6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》。 经调查确认顾客反馈信息属实后，胖东来公布处理结果： 1.对于帮助我们发现了重大食品安全隐患的顾客，为感谢其对我们的监督和帮助， 给予该顾客 10 万元现金奖励; 2.对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款， 给予1000元补偿。(共计8833份 ，顾客可持有效支付凭证到购买门店餐饮部办理)。 3.新乡餐饮部第一主管(周**)和品控员(李**) ………………………………