浙江夫妇开网红餐馆年入35亿

主要观点总结

绿茶餐厅作为初代网红餐厅，多次冲刺IPO未能成功。近期再度递交上市申请，试图通过大规模开店突破发展瓶颈。公司定位休闲中式餐厅连锁品牌，主打提供价值感赚钱。然而，随着市场竞争加剧和消费者需求变化，绿茶餐厅面临各种问题。公司通过上市募资主要用于拓展餐厅网络、设立中央食材加工设施等。创始人王勤松夫妇通过直营模式经营绿茶餐厅，并坚持性价比的经营理念。然而，随着市场环境变化，绿茶餐厅需要面对新的挑战。

关键观点总结

关键观点1: 屡败屡战，再度冲刺IPO

绿茶集团已经多次尝试在港交所上市，但一直未能成功。这次再度递交上市申请，能否如愿叩开资本市场大门尚不确定。

关键观点2: 收入大幅增长，但仍面临挑战

根据最新数据，绿茶集团去年收入大幅上升，但与此同时，市场竞争激烈，翻台率下降，吸引食客的方式需要创新。

关键观点3: 大规模开店，寻求突破

绿茶集团计划通过大规模开店来突破发展瓶颈，未来4年内计划新开675家门店。

关键观点4: 创始人夫妇坚持性价比理念

绿茶餐厅的创始人是王勤松夫妇，他们坚持性价比的经营理念，并通过直营模式经营餐厅。

关键观点5: 市场环境变化带来的挑战

市场环境的变化给绿茶集团带来了挑战，包括竞争对手的增加、电商兴起导致实体商业地产人流量减少等。

文章预览

网红餐厅鼻祖绿茶又一次站在了港交所门外，再度递交了上市申请。这是不到4年的时间里，它第四次冲刺IPO，可谓是屡败屡战。这家餐馆是浙江夫妇所开，根据最新数据显示，去年收入超35亿元，净赚接近3个亿，与上一年相比有大幅提升，这次它能如愿叩开资本市场大门吗？ 作者  |   李丹 来源  |  市界 4年想再造两个自己 漫漫上市路，绿茶集团已经走了3年多，如今还没到终点。 提起绿茶餐厅，很多00后、10后可能一脸懵，但在不少80后、90后的回忆里，那可是妥妥的网红餐厅鼻祖。想当年，谁还没在商场里排过漫漫长队，只等餐厅门口的大喇叭喊一句：“xxx（号），绿茶请您用餐”。 如今10多年过去了，文和友、费大厨们各领风骚数年，作为初代网红的绿茶餐厅，已然在不少人的记忆里蒙了尘。反倒是其母公司绿茶集团有限公司（下称“绿茶集 ………………………………