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比帝王蟹还大的“杀人蟹”!好吃吗?

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-11-18 15:30

主要观点总结

本文介绍了关于甘氏巨螯蟹的传说和真实情况。甘氏巨螯蟹是现存体型最大的节肢动物,因雄性的巨大螯足而得名。文章澄清了关于甘氏巨螯蟹的谣言,介绍了其真实习性和特点,包括其作为商业捕捞物种的利用情况。同时,文章还介绍了巨螯蟹与帝王蟹的区别,以及巨螯蟹在艺术品制作、标本制作等方面的用途。

关键观点总结

关键观点1: 甘氏巨螯蟹的介绍和命名

甘氏巨螯蟹是已知现存体型最大的节肢动物,因雄性的第一对足(螯足)巨大而得名。其拉丁学名Macrocheira kaempferi由荷兰动物学家康拉德·雅各·特明克于1836年命名,种加词kaempferi用来纪念一位曾经旅居日本的德国医生、博物学家恩格伯特·坎普弗。

关键观点2: 甘氏巨螯蟹的谣言和真实情况

甘氏巨螯蟹有“杀人蟹”的谣言,但实际上这个谣言完全是无稽之谈。它的主要食性是食腐,并不攻击人类。巨大的身形衬托得螯足上的小钳子更加迷你,钳子和步足都没有多少蟹肉。因此,“杀人蟹”的传说完全是谣言。

关键观点3: 巨螯蟹与帝王蟹的区别

巨螯蟹与帝王蟹虽然大体相似,但属于不同的类群。它们的甲壳颜色、蟹壳形状、足的形状和数量都有明显的区别。巨螯蟹属于短尾下目,而帝王蟹属于异尾下目。

关键观点4: 巨螯蟹的利用情况

巨螯蟹在日本通常被叫作高足蟹,是重要的商业捕捞物种。其蟹肉特别鲜甜,蟹黄、蟹膏巨多。此外,还有少量用于水族馆展示,甚至用于触摸巨螯蟹活体的互动活动。


文章预览

传说在杀人蟹出没的海域,有不少日本渔民和观光客被攻击,它可以用巨大的螯足钳住人的手臂,剩余的步足紧紧抱住猎物,并慢慢拖拽入深海,据传曾有几十人之多葬身蟹腹。而这个传说故事的主角“杀人蟹”就是甘氏巨螯蟹。 甘氏巨螯蟹 是已知现存 体型最大 的节肢动物,它因雄性的第一对足(螯足)巨大而得名。该物种已发现的最大个体,体重19千克,其两侧螯足展开长达3.8米, 相当于一辆小汽车的长度 。 甘氏巨螯蟹真的会对人类下“杀手”吗?它真的有那么大的威力吗? 上海自然博物馆收藏的雄性甘氏巨螯蟹标本(原素材来自网络) 甘氏是谁? 甘氏巨螯蟹的拉丁学名 Macrocheira kaempferi 由荷兰动物学家康拉德·雅各·特明克 (Coenraad Jacob Temminck) 于 1836 年命名,他用种加词 kaempferi ( 中文译为“甘氏” )来纪念一位曾经旅居日本的德 ………………………………

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