“东北雨姐”翻车，红薯粉条掺木薯有啥害处吗？

主要观点总结

上周打假博主在网红直播间购买红薯粉条并送检，发现样品中未检出红薯成分而检出木薯成分。双方发生言语和肢体冲突。关于粉条的成分问题引发关注。博主提供的报告、生产厂家的说法、产品配料表存在不一致。市场监管局已介入调查。PCR检测技术可用于检测植物源成分，很灵敏但一次只能检测一种目标DNA。网红名气不能作为质量背书，商品质量把关需依靠多方面。

关键观点总结

关键观点1: 网红直播间售卖的红薯粉条成分问题引发争议。

打假博主购买后送检发现未检出红薯成分，引发冲突。

关键观点2: 产品配料表、打假博主报告、生产商说法存在不一致。

包装显示的配料表与实际情况存在疑问。

关键观点3: PCR检测技术用于植物源成分检测。

该技术灵敏但一次只能检测一种目标DNA，用于定性和定量检测。

关键观点4: 网红名气不能作为产品质量背书。

需依靠生产厂家遵纪守法、相关部门严格监督等多方面来保证商品质量。

文章预览

上周，打假博主“赏金猎人灰烬”和“大娃”称，他们在千万粉丝网红“东北雨姐”直播间购买了红薯粉条并送检；检测报告显示样品中未检出红薯成分，而检出了木薯成分。9月20日，他们与“东北雨姐”团队发生了言语和肢体冲突。 具体的冲突经过，双方各执一词；不过对于广大消费者来说，更重要的是“东北雨姐”直播间售卖的红薯粉条到底有没有问题。 @赏金猎人灰烬、@大娃 视频截图 配料表造假疑云 对于粉条的成分，打假博主提供的报告、生产厂家的说法、产品配料表各有不同。 包装显示这款产品的配料表为：红薯淀粉、饮用水、食用明矾。 打假博主出示的报告显示，产品中检出了木薯基因，未检出红薯基因。 凤凰网科技的电话访问中，粉条的生产商回应说掺了木薯淀粉，但不可能没有红薯淀粉。 目前辽宁省朝阳市朝阳县市场监管局 ………………………………