聚焦三个重点！强化节前全市食品销售领域安全监管

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为保障节日期间群众食品消费安全，市场监管部门聚焦农村地区食品安全、聚焦企业主体责任落实、聚焦食品安全风险防控，筑牢食品安全防线，全力护航节日期间市场秩序和谐稳定。 加强农村大集食品安全监管 各级市场监管部门会同农业农村、公安等部门开展联合检查， 重点检查 大集内畜禽产品经营者是否索取并留存检验检疫证明、肉品品质合格证，散装食品是否来源合法、制售食品是否存在非法添加等。 目前，已检查有关业户312家次。 指导销售企业落实食品安全主体责任 采取现场指导、微信群及时发布经营规范内容等方式，重点对大中型商超、批发农贸市场开办者、八大局、海悦龙宫年货大集等重点环节， 开展食品安全知识宣传培训， 督促企业落实食品进货查验、食品贮存、“日管控、周排查、月调度”机制， 共指导业户93家次 。 强 ………………………………