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胖东来也没有奇迹

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2025-02-17 08:31
    

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把胖东来当作榜样的永辉超市,曾经也是前者的老师。 图片来源:小红书@梁爽 早年于东来去福州进货,永辉创始人 张轩松 兄弟俩带于东来参观门店,毫无保留地分享生鲜供应链的整套流程——那是永辉赖以生存的身家性命。 2022年一次讲课,于东来感慨当年峥嵘岁月:“ 你看,原来永辉多好 [1]。” 巅峰时期,永辉的门店数量约是胖东来的110倍。命运用又一个十年将两者的身份对调,时过境迁,胖东来飞升零售教父,永辉成了教父的门徒,步步高、中百等商超上市公司,都在改造名单上老实排队。 2023年,13家A股上市商超里半数出现亏损,胖东来却活得异常潇洒,不仅毛利率与坪效都高于行业平均水平[2],按照于东来的说法,2023年原计划挣2000万,没想到最后挣了1.4个亿。 于东来近日公布的2024年营收数据 图片来源:抖音@胖东来于东来 胖东来是 ………………………………

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