鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘！

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形形色色的牛奶里面 都有什么？ 牛奶营养价值高，食用方便，是理想的天然食品。 牛奶中的乳蛋白属于优质蛋白质，其必需氨基酸比例符合人体需要；牛奶中的钙是膳食中最容易被吸收的钙的来源；牛奶还是人体必需的磷和维生素等营养物质的重要来源。   不过，市场上有太多看起来是牛奶的产品，鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……众多的品牌、口味、款式，不同的制作工艺等，让消费者挑选起来着实费劲。这些形形色色的牛奶里面究竟有些什么成分呢？让我们来了解一下吧！ 01 鲜牛奶和纯牛奶的差别 鲜牛奶和纯牛奶都是以生牛乳为唯一原料，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液态奶产品，含乳量为100%。从产品标签的配料表中可以看到，鲜牛奶和纯牛奶 只有生牛乳一种配料 。这种牛奶非常有利于身体健康，应该是消费者首选的乳制品。 ………………………………