地标日历 | 根河卜留克

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01 推荐吃法 卜留克肉丝炒黄豆 配料：卜留克、黄豆芽、猪肉、葱姜、酱油、猪油（或者植物油）、盐少许。 1、把卜留克先切成片，再切成丝，然后放入盆里，用手反复抓，去咸。 2、猪肉切成丝，铁锅烧热后加点植物油或猪油融化，倒入姜丝和肉丝，开大火煸炒至变色。 3、放入葱段和料酒大火煸炒出香味，倒入洗净的黄豆芽煸炒，炒到黄豆芽断生，再把卜留克丝攥水下锅，大火煸炒至油润。 4、最后加少许盐，几根小葱切成段下锅点缀，翻炒一下就关火出锅。 02 产品登记信息 产品名称：根河卜留克 登记时间：2011年 产品编号：AGI00767 持有人： 根河市野生资源开发研究所 03 地域保护范围 根河市位于呼伦贝尔盟北部，是内蒙古自治区最北部的旗市之一。东以额伦村自治旗为邻，西以额尔古纳市接壤，南连牙克石市，北接黑龙江省漠河县、塔河县 ………………………………