量贩零食疯狂背后：急需平衡规模、低价与盈利

主要观点总结

文章主要描述了量贩零食行业的竞争态势和品牌策略调整。经过价格战和扩张后，量贩零食行业面临产品同质化、盈利能力弱和加盟商压力等问题。文章以鸣鸣很忙为例，分析了其面临的困境和改革尝试，包括发力自有品牌、增加鲜食品类、向折扣超市转型等。

关键观点总结

关键观点1: 量贩零食行业的竞争态势和品牌策略调整

过去一年，量贩零食行业经历了价格战和扩张，吸引了大量投资。但目前面临产品同质化、盈利能力弱和加盟商压力等问题。

关键观点2: 鸣鸣很忙面临的困境和改革尝试

鸣鸣很忙作为行业代表，面临产品同质化、利润微薄和加盟商压力等问题。为了打破困境，尝试推出自有品牌、增加鲜食品类、向折扣超市转型等改革措施。

关键观点3: 自有品牌的挑战和机遇

发展自有品牌被认为是打破产品同质化、提升品牌力和优化利润空间的热门方法。但鸣鸣很忙在发力自有品牌时面临供应商压力、加盟商利润微薄和消费者品牌忠诚度等问题。

关键观点4: 折扣超市的转型与挑战

量贩零食品牌纷纷进军折扣超市，以扩大售卖品类范围、改善利润模型。但品类扩充带来成本支出增加、供应链整合和物流配送等方面的挑战。

文章预览

文 / 二风 来源 / 节点财经 过去一年，经历了价格战、抢加盟商、拼万店的量贩零食行业，在2025年开年又迎来了“新战事”。 “量贩零食”如何理解？“量贩”其实源自于日语，量表示份量多，贩表示价格低，“量贩零食”的生意本质，就是用低价量多的高频消费产品（零食为主），换取品牌的规模化增长收益。 近日，作为量贩零食品牌的代表，「鸣鸣很忙集团」举办了“2025鸣鸣很忙省钱战略发布会”，鸣鸣很忙首席财务官王钰潼透露，鸣鸣很忙2024年零售额突破555亿，在营门店数已经超过15000家。尽管该数据并未经过正式审计，但背后也足见量贩粮食这一赛道的“疯狂”。 图源：鸣鸣很忙官微 万店规模过后的鸣鸣很忙也急需新的故事，在发布会中除了高调地“秀肌肉”外，鸣鸣很忙还宣布会进军自有品牌，并将经营业态从量贩零食向折扣超市 ………………………………