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点击上方蓝字‘ 幸福的味道 ’关注, 一个公众号的 思想和执着 从我开始学做饭起。 我就很少出去吃饭了,包括自家餐厅,也不去了。 经营的时间长了,口碑好了,预定的人越来越多,何况咱自己就是张名片,而且请客的人也可以装B的说一句:这是私人的餐厅,一般人不接待。 过去,的确是。 如今,门槛低了,充会员就可以。 毕竟也需要养活一个班子,有厨师,有前台,有服务员,还有个负责人,最初咱搞这个就是玩票的,但是每个月扔进去好几万,也心疼,关键是自己吃就吃够了,没啥新鲜感,有时我问厨师,是不是最近做饭不用心了? 他笑着说:你是吃我做的菜吃够了,天天吃,哪有吃不腻的? 纵然是变着花样做。 也吃够了。 实事求是,生意还不错,而且是这样的,充卡,虽然起步是1千,你好意思只充1千?怎么不充个三五千?甚至
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