中国撸串指北：13万家烧烤店的吃货最爱

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对美食最大的肯定无疑就是那操着不同口音说出的“好吃！”二字。 ——《人生一串》豆瓣短评 以美食慰藉夜归人，接纳欢喜与哀愁。在日本，是《深夜食堂》的居酒屋，温暖而克制；在中国，是《人生一串》的 烧烤摊 ，豪气而张扬。酸甜苦辣都藏其中，人生百味尽见与此。 《人生一串》 第二季已经播出，依旧是令人熟悉的市井江湖，惹人垂涎的人间烟火。为了用数据探究中国各地的烤串特色，我们爬取了大众点评上2328个市县区，137331家烧烤店的用户推荐菜，并按照全国七大地域分类。 西北：野性与纯粹串成一根红柳大串 西北的 牛羊肉串 是全国烧烤的启蒙， 羊肉串 在全国大部分地区的推荐榜内都占据 榜首 。能现杀现串现烤的 新疆烧烤 最是知名，生猛纯粹 ………………………………