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咖啡界「寄生兽」,差点把店开进瑞幸

人物  · 公众号  · 人物  · 2025-03-15 11:05
    

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门店开业之后,张文庆甚至自己当起了送餐员。他拉了一个熟客群,只要在群里下单,他亲自骑上两轮电动车,给三公里以内的顾客免费配送咖啡。即便这样,每天的杯量也只有100杯出头。钱没赚到,这家小店还因为物料储存的问题,被总部罚款5000元。张文庆觉得自己一脚踩进了泥坑里,「得赶紧拔出来」。 文| 常芳 菲 陈婧瑄 郭斯文 编辑| 辛 野     逃离「寄生店」 在复杂的海洋系统里,看上去更弱小的生物总要附着在其他动物身上。比如藤壶,大量寄生在海龟、鲸鱼上,借助它们移动、滤食。   在这种寄生关系中,弱小的生物总是更容易活下来。就像库迪一度大力推广的便捷店,只要有缝隙就能生存。   它们可以开进便利店、药店、手机店,装修风格离奇的民房里,哪怕是在喧闹熙攘的菜市场,都能找到一席之地,安放一台咖啡机——这 ………………………………

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