提醒！不采、不买、不吃野生蘑菇！

文章预览

蘑菇味道鲜美、营养丰富 是百姓日常餐桌上备受青睐的佳肴美味 但同时因误食野生蘑菇中毒的事件 也时有发生 严重时危害生命 为避免这类事件发生 鹰潭市市场监管局特别提示您 气温回升，春雨绵绵 警惕野生菌中毒 千万别做“菇勇者”！ 不随意采食野生蘑菇  我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种！目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传的“经验”，并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒。所以，不要采食野生蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，不能放松警惕，特别是没吃过或不认识的野生蘑菇，绝不要轻易食用。 出现中毒症状立即就 ………………………………