厉害了！厦门这些美食登上央视《舌尖3》！

文章预览

厦门这次又火啦！ 《舌尖上的中国3》春节暖心回归 一波福建美食登陆央视 其中，就有咱厦门的哟~ 出场的有 面线糊、同安封肉、沙茶焖牛肉…… 今天 就带您了解这些美食的故事 ▼ 厦门美食出现在《舌尖3》第三集 大家发现了吗？ 咱厦门的 八市、沙坡尾 都强势入镜啦！ 说回到吃， 这一集的主题是 “宴” 一场重要宴席正在准备 厦门厨师陈智灵面临一个巨大的挑战↓↓ 如何给宴会献上一道完美的 沙茶焖牛肉？ 宴会菜品要求精益求精 对有海鲜成分的“沙茶”也有限制 焖煮时间久了又怕调料夺去牛肉原味 怎么办呢？ 于是，厦门另一道美食 给了陈师傅灵感↓↓ 它就是同安 传统食品 “封肉” 在这里，人们办喜事、建新房都离不开它 整块猪前腿肉 配上板栗、 ………………………………