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总第 3911 期 作者 | 餐饮老板内参 内参君 和府降价、星巴克发券、海底捞推副牌… 性价比之争,谁也逃不开 和府捞面,又有大动作了。将招牌酸辣肥牛面降价到23.7元(会员),部分核心产品换成有机、绿色认证食材,打造有机健康餐厅。变革幅度之大,可见一斑。 一顿操作后,不少网友直呼:“和府,好小子,你是真听劝!!!” 此次降价后, 和府捞面的定价聚集于16-29元之间,保留小部分高端产品。 与此前40+元的价格相比,主流产品的新价格带无疑能够让和府捞面更易收获打工人的青睐,也更符合当下大众追求“极致性价比”的用餐需求。 今年,“降价”这两个字始终萦绕在行业内,不止和府,从餐饮大佬到行业小白,甭管是万店连锁还是夫妻老婆店,都逃不开价格战的“混水”,齐刷刷将各品类的价格带直接下拉数十元,甚至数百元。
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