以案为鉴强监管 雷霆整治保安全——甘肃市场监管硬核守护“一碗面的良心”

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省市场监管局融媒体中心《市话实说》栏目坚持关注民生、问题导向、刀刃向内，第115期栏目针对网民留言投诉，直击曝光某牛肉拉面环境卫生不达标、食材储存不规范等问题，引发群众热议和网民关注。广大网友纷纷点赞、转发、评论，呼吁对牛肉拉面加强监管，规范经营，切实守护群众“舌尖上的安全”。 省市场监管局 立即安排部署，要求以案为鉴，强化监管，与主管部门和行业协会加强联动，大力提升食品安全水平。 兰州市市场监管局 高度重视，周密部署，系统上下积极行动，对照食品安全相关法律法规及《兰州牛肉拉面品牌培育指南》等18项地方标准，坚决排查隐患，提升监管水平，切实守护好金城“名片”。 兰州市城关区市场监管局 以问题为导向，迅速反应，举一反三，全面部署食品安全专项提升行动，主要做法如下： 拉网排查 不 ………………………………