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脑干脑炎,竟是「冰箱杀手」惹的祸!

丁香园影像时间  · 公众号  · 医学  · 2024-07-25 20:00
    

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对于很多人来说 冰箱简直是神一般的存在  懒得每天买菜,每次囤几天的菜, 放冰箱! 点外卖吃不完,扔了觉得可惜, 放冰箱! 想吃水果,买太多吃不完, 放冰箱! 但冰箱里潜藏的「杀手」你知道吗? 先来看一个病例…… 病例资料 患者男性,29 岁,发热,乏力和头痛加重一周,伴眩晕,共济失调,吞咽困难,复视,持续性呃逆,左面部感觉异常。 来源:作者提供 答案 李斯特菌菱脑炎 李斯特菌 单核细胞增多性李斯特菌,又称为「冰箱杀手」。由于其可见于各种食物,如生肉,蔬菜和未经高温消毒牛奶制成的乳制品。进食受李斯特菌污染的食品可引起种严重感染。这种细菌是一种非孢子形成,革兰氏阳性杆菌。 一个健康的人在进食受污染的食物后发生李斯特菌病的风险是很低的。但在易感人群中若感染李斯特菌,出现严重问题风险会明显增 ………………………………

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