今年江苏夏粮收购工作创新亮点频现

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民以食为天，粮稳天下安。 “ 三夏 ” 大忙时节，随着小麦机收全面展开，江苏夏粮收购也由南向北推进。记者日前走访江苏粮油商品交易市场及苏北、苏中、苏南小麦主要产区，发现今年江苏夏粮收购工作创新亮点频现。 “ 预采购 ” 让种粮户提前锁定 “ 好 ” 价格 走进江苏粮油商品交易市场（南京国家粮食交易中心）的交易大厅，一笔笔交易信息在大屏上轮番闪现，线上和线下实时展现着竞价交易过程。记者获悉，今年江苏夏粮收购中一种全新的交易模式正悄然盛行 —— 在田小麦尚未成熟即以订单形式锁定较好的价格提前线上成交，实现从卖 “ 现货 ” 到卖 “ 期货 ” 的华丽转身。 “5 、 4 、 3 、 2 、 1 ，时间到，成交。 ”5 月 20 日，我省一粮食储备企业在南京国家粮食交易中心平台以采购底价 2630 元 / 吨发起了一笔 2024 年产 1300 吨普 ………………………………