永续发展与环境部长傅海燕：新加坡精细化管理“食物垃圾”

主要观点总结

新加坡永续发展与环境部长傅海燕在国会回答关于食物垃圾管理问题的提问。涉及减少食物浪费和提高回收效率的措施及基础设施。

关键观点总结

关键观点1: 关于减少食物浪费的问题

傅海燕回应，食物浪费是《零垃圾总蓝图》中的三大首要废物流之一。已实施一系列措施来减少食物浪费的产生，包括法规要求大型商业和工业食物垃圾产生者分离食物垃圾，提交年度食物浪费报告，提高食物垃圾处理能力，以及与行业利益相关者合作发布食物浪费最小化指南。

关键观点2: 关于食物垃圾管理和回收效率的问题

部长指出，正在建造食物垃圾处理设施（FWTF）作为大士综合废物管理设施的一部分，以提高食物垃圾的处理能力。此外，还鼓励消费者和餐饮场所将未售出或多余的食物捐赠给食品分配慈善组织。但由于部分措施刚刚实施，整体效率评估尚为时过早。

文章预览

▲ 新加坡眼，点击卡片关注，加星标，以防失联 2024年4月3日，武吉班让选区议员连荣华在国会上，向永续发展与环境部长傅海燕提问关于精细化管理“食物垃圾”相关问题。 以下内容为新加坡眼根据国会英文资料翻译整理： 连荣华 （武吉班让选区） 提问永续发展与环境部长 （a）能否采取更多措施，进一步减少食物浪费的产生； （b）到目前为止，处理和回收食物垃圾的基础设施和生态系统是否高效。 傅海燕 （永续发展与环境部长兼主管贸易关系部长） ：食物浪费是《零垃圾总蓝图》三大首要废物流之一。我们已实施一系列措施，从整体上减少产生的食物浪费量并提高食物垃圾的回收率。 首先，我们根据《资源可持续性法案》通过了法规，从2024年起，逐步要求大型商业和工业食物垃圾产生者，包括酒店、购物中心和食品制造商，将他们的食 ………………………………