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吃饭慢一点,身体会发生什么变化?

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2024-07-25 09:09

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今天的好习惯是: 细嚼慢咽! 世界上有两种人: 一种是吃饭快的人,读书时候赶着上课,上班的时候赶着开会,10 分钟就能解决一顿饭。 图片来源:网络 另一种是吃饭很慢的人,就算是一人食,就算是天要塌下来,也要细嚼慢咽,吃上小半小时。 很难去讲孰优孰劣,吃饭快的人赢得了时间,而吃饭慢的人收获了食物多层次的风味。 不过,从健康角度出发,真心劝你吃饭的时候,记得「细嚼慢咽」。 多嚼一会儿,不仅让你无痛远离肥胖风险,还有更多好处。 细嚼慢咽,真的能减肥 随着医学的进步,越来越多研究的确证实,多嚼一嚼,不再是一句古老的劝导,确实有许多健康益处。 ➊ 咀嚼,使得热量消耗得更多 2021 年,一项发布在 Nature 上的一项研究证实,彻底地咀嚼食物,可能有助于预防超重和肥胖! 这项研究发现,味觉刺激(品尝与咀嚼 ………………………………

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