答复 ：判断一个物质可否作为普通食品原料，有11个参考依据

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网友留言： 本人查询到在福建省，花生衣被列入福建省中药饮片炮制规范。那请问，在生产食品中，花生衣是否还属于食品原料？ 回复内容： 您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下： 判断一个物质可否作为普通食品原料的产品可通过下列资料证明： （1）该物质已有国家标准、行业标准、地方标准等产品标准； （2）列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014和《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》GB 14880-2012及卫计委增补公告的食品添加剂和食品营养强化剂； （3）食品相关标准中收录了该物质； （4）国家卫健委等以公告、批复、复函形式同意作为食品原料； （5）有传统食用习惯、能够提供食用历史证明（动物/植物志、方志古籍、近现代文献等）； （6）收录在《中国食物成分表》； （7） ………………………………