街边的鲜切水果，真的能吃吗？

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夏天街边水果琳琅满目，那种商家给你削皮切块，整齐地摆在小盒子里的鲜切水果吸引力更甚。广西、云南等地还有加辣、加酱油或酸辣口的凉拌手法。网上也有很多推荐的鲜切水果，例如泰国街边的水果小推车，被宣传为“便宜又好吃”。 然而，夏天街边随意小摊上的水果很可能让你吃完窜稀不已。 会是什么问题导致的呢？ 夏季是细菌最快乐的时候 我们肠道内有非常多的微生物，其中 有数以万亿计的细菌，分为有益菌、致病菌和条件致病菌三种 。正常情况下，它们处在一个动态平衡的状态，跟我们能和平共处。 如果我们吃的食物被致病菌污染，我们的免疫系统探知后，会迫切地想要摆脱它们，于是出现呕吐、腹痛、腹泻，随即还会有头晕、头痛、虚弱、发烧等情况。 当细菌处在一个有足够的食物、水分、时间和适宜的环境时，会迅速生长 ………………………………