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5块钱和20块钱的秋月梨,到底有什么区别?

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-09-27 12:33

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这个季节,秋月梨大概是超市水果店的顶流,没有之一。 线上平台也是:10个微商博主10个都在卖。 毕竟,它几乎就是 梨子里的好吃天花板 : 👉 甜 ,糖度比90%的梨子高出4-5度,风味浓到有蜂蜜奶香; 👉 口感细腻 ;(因为品种基因优势,石细胞含量极低,简直就是来报恩的) 👉超乎寻常的 多汁 :含水量高达80%(普通的梨,含水量在70-75%左右),吃它=喝了一口NFC梨子汁。 但我们试下来,不同价格、 不同渠道卖的区别还是蛮大的 。 👉便宜到六七块钱一斤的,很多是丰水梨或者秋月梨同产区的莱阳梨冒充(也甜也多汁,但肉质偏糙硬); 👉10块钱一颗和15元+一颗的,主要区别是甜度; 👉到了15元+一颗这个价位段,都很甜,主要区别在梨味的浓郁度+果肉酥脆细腻程度; 卖了四年秋月梨,说下我们怎么选的吧: 首先,我们的货都是 果园直发 ………………………………

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