海底捞换帅，剑指何方？

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与服务员出身、擅长门店运营的杨利娟不同，苟轶群的履历主要围绕着海底捞的“大后方”。他曾担任公司首席财务官、信息技术负责人、供应链及采购管理负责人等职位。 梁宵  | 作者 米娜 | 编辑 中国企 业家  | 来源 时隔两年，海底捞再度更换CEO。 6月21日晚，海底捞发布公告，杨利娟辞任公司执行董事及首席执行官，接任者为苟轶群，变动自2024年7月1日起生效。 上一次的交接班发生在2022年3月1日，杨利娟临危受命，接替创始人张勇成为海底捞CEO，之后主导了一场史无前例的改革风暴，将海底捞从生死线上拉了回来。 “通过啄木鸟计划以及后面的硬骨头计划，杨总解决了当时内外部的一些问题；现在公司平稳过渡后，下一步要考虑的是新的发展问题。”海底捞相关负责人在回复《中国企业家》的采访中指出，CEO的调整，对应的是海底捞面临的 ………………………………