淮北市烈山区市场监督管理局开展篡改生产日期食品行为专项检查

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春节临近，消费市场渐入高峰，为保障节日期间市场秩序稳定，烈山区市场监督管理局结合“佳节守护行动”要求，重点针对销售篡改生产日期、过期食品等违法违规行为展开专项排查。确保消费者能够购买到安全、放心的食品。 现场检查  图片来源：淮北市烈山区市场监督管理局 专项检查中，烈山区市场监督管理局执法人员深入食品经营场所，重点对食品批发市场、食品调味料专营店、冷冻食品批发部等场所，深入库房冷库，逐一对在售食品的生产日期、保质期标识进行查看，仔细甄别是否存在篡改、涂抹的痕迹；执法人员通过实地检查、资料核对等方式，仔细核查了食品生产日期标注的真实性、准确性和合法性。同时，执法人员还积极向商户普及食品安全方面的法律法规，阐明篡改食品生产日期这一恶劣行径的严重后果，督促商家强化自律 ………………………………