中国人，终究还是离不开碳水？

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(⊙_⊙) 每天一篇全球人文与地理 微信公众号：地球知识局 中国人的碳水早餐 文字：令狐小跑  校稿：辜汉膺 / 编辑：果栗乘 中国人不能没有早餐 ，就好像黑吗喽不能丢掉他的金箍棒。 当能量与美味俱佳的早餐，热乎乎地抚平你的胃，你浑身上下便会充满力量与勇气，仿佛短暂地进入了“开挂”模式。 ▼ 中国人对早餐的爱，从3000多年前的周朝就已经开始，甚至探索出了一套古早版 “早餐公式” 。 《周礼》记载：“笾人掌四笾之实。朝事之笾，其实麷、蕡、白、黑、形盐、膴、鲍鱼、鱐……醢人掌四豆之实。朝事之豆，其实韭菹、醓醢、昌本、麋臡，菁菹、鹿臡、茆菹、麇臡。” “朝事”就是早饭，“笾”和“豆”听着厉害，其实就是两种餐盘。简单概括大概是： 当周王吃早餐的时候，两个官员负责上菜，咔咔给他上了16道固定菜式 …… ▼ ………………………………