大消费行业，哪些公司在降本裁员？

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大消费行业，以我们整理的商超（永辉）、百货（王府井）、珠宝（周大福）、药店（大参林）、零食（良品铺子）、卤制品（周黑鸭）为例。 一起来看看，这些细分领域，哪些公司在持续的开店、招兵买马，哪些公司大幅减员、降本增效。 公司减员、降本，主要有两个指标，一是员工减少，二人工成本减少。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 一、先看员工两年的变化。 1、商超行业 包括生鲜超市的永辉和大润发，以及家电连锁苏宁、家具卖场红星美凯龙五家代表公司，数据显示， 5家都在 大 减员。 2、百货行业 从上海的百联、北京的王府井，到深圳的天虹、香港的永旺；从沿海的大连大商、青岛的利群，再到内陆的武商、合肥百货，重庆百货。 毫无例外，头部的10家百货公司，都在齐刷刷的“减员”。 3、珠宝行业 ‍ ‍ ‍ 珠宝行业则是另外一个状况，首先门 ………………………………