“全年无休”困局：农贸市场能否引领健康休市革命？

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我们默认农贸市场全年无休，节假日里，由于居民采购需求增加，市场会更加热闹、繁忙。而且 由 于中老年和上班族的错峰的 采购需求，很多菜场 早上早早就开市到晚上，每天营业超过12个小时。 但 宁波星阳菜场——浙江省五星级农贸市场， 它中午11点到下午两点休市，下午五点以后就休市了，非常少见。 全年无休的经营模式确保了市场的持续运转，但也让经营户们失去了宝贵的休息时间。久而久之，会影响他们的生活质量，也对市场的长期稳定发展提出了挑战。 / 壹 / 全年无休的“症结”所在 经营户休息得不到保障，这一现象背后，既有市场需求的推动，也有经营模式的限制。 No. 01 合同约束与空摊问题 经营户们通常与市场签订租赁合同，合同中往往规定了不能无故请假，否则将面临摊位被没收的风险。这主要是市场方考虑到市场空摊或单 ………………………………