小粒咖啡 大有文章！工行普惠金融助力特色农业把握大商机

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迎着晨光，来上一杯香气四溢的咖啡，已经成为当下国人热门的消费习惯。在中国咖啡版图上，云南占据着重要地位，目前已发展成为国内咖啡种植规模最大的省份。在云南普洱海拔900米至1500米之间的咖啡种植带，交错的河谷山坡、充沛的阳光雨露、昼夜温差带来的雾气，赋予了小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、略带果酸的独特风味。 如何把握住“小粒咖啡”带来的“大好商机”？这是云南普洱南岛河村咖啡种植大户李先生每天都在思考的问题。目前，南岛河村的咖啡种植面积达3.6万亩，村民们70%以上的收入都来自这片绿色的宝库。2020年前后，随着云南小粒咖啡打响知名度，不少国际咖啡巨头纷纷把普洱列为重要采购地。李先生抓住机会，大量收购本地咖啡林，如今已拥有1400余亩的咖啡园。 ▲  咖啡鲜果采用日晒法进行干燥处理 咖啡 ………………………………