今日腊八！记得要做这件事→

主要观点总结

文章介绍了腊八节的传统习俗和相关注意事项。包括腊八粥的不同做法，腊八蒜的制作方法和存储要点，以及其他地区的特色习俗。还提醒读者根据不同体质选择适合自己的腊八粥原料，同时提醒特定人群不宜食用腊八蒜。

关键观点总结

关键观点1: 腊八节的传统习俗和庆祝方式。

文章介绍了腊八节的庆祝习俗，包括喝腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八面和腊八豆腐等。

关键观点2: 腊八粥的不同做法和如何选择适合自己的原料。

文章提供了三种煮豆子的方法，并提醒读者根据不同体质选择适合自己的腊八粥原料。

关键观点3: 腊八蒜的制作方法和存储要点。

文章介绍了制作腊八蒜的选醋、选蒜、剥蒜和泡蒜的要点，以及存储腊八蒜的注意事项。

关键观点4: 特定人群食用腊八蒜的注意事项。

文章提醒容易腹泻及患有胃黏膜溃疡、肝炎等人群不建议食用腊八蒜。

关键观点5: 其他地区的腊八节特色习俗。

文章提到了关中平原地区吃腊八面，安徽黟县的腊八豆腐等特色习俗。

文章预览

“小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年” 今天（1月7日）是 农历十二月初八，俗称“腊八” 也是中国传统的 腊八节 快来查收 朱广权送上的腊八祝福 ↓ 在腊八这天 很多地区的人们 会喝上一碗热腾腾的 腊八粥 但你知道吗？ 不同人有更适合自己体质的 腊八粥原料选择 快来配出适合你的那一碗↓ 煮豆子是熬腊八粥中 最令人头疼的一步 三个方法教你快速煮豆子↓ 方法一 开水烫30分钟 用开水将豆子浸泡半小时后再煮，豆子煮后无法捻开，但适合上班人群或应急使用。 方法二 密封冷冻24小时以上 把豆子密封放入冰箱中，冷冻24小时以上再放入开水锅中煮。这种方式可以延长保存时间，也能保留豆子营养素。 方法三 冷水浸泡10小时 前一天晚上用凉水浸泡豆子，大概10小时后再煮。这是三种方式中 豆子煮得最烂 ，也是时间上最为方便的一种。 在我国北 ………………………………