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河南省驻马店财经学校开展校园食品安全专项检查

河南食品网  · 公众号  · 食品安全  · 2025-02-23 08:38
    

主要观点总结

本文报道了为迎接2025年春季学期开学,我校开展校园食品安全专项检查的情况。检查组对校园重点区域进行检查,并针对发现的问题要求立即整改。校长强调食品安全的重要性,并要求完善相关机制和应急预案。此次检查体现了学校对食品安全的高度重视,通过排查消除了隐患,为师生的饮食安全奠定基础。同时,介绍了宜尚校食安这一校园食品安全云智慧监管平台的功能和特点。

关键观点总结

关键观点1: 校园食品安全专项检查

学校为迎接开学进行了全面的食品安全检查,包括卫生消杀、食材溯源、餐具消毒、设备维护和从业人员健康管理等方面的内容。

关键观点2: 检查组现场召开整改会议

针对检查中发现的问题,检查组要求立即制定整改方案,明确责任人和期限,确保在开学前整改到位。

关键观点3: 学校对食品安全的重视

校长强调食品安全是校园安全底线,要求加强从业人员培训,完善相关机制和应急预案,定期开展自查自纠,消除风险隐患。

关键观点4: 宜尚校食安云智慧监管平台

介绍了宜尚校食安平台的功能和特点,包括提供从食材到菜品的全程可溯源安全保障,为学校和团餐公司提供食品安全风险解决方案等。


文章预览

点击蓝色文字关注我们吧! 为切实做好2025年春季学期开学准备工作,筑牢校园食品安全防线,2月13日上午,我校开展了校园食品安全专项检查。校长于建昌、副校长周志礼、吕中礼,办公室、后勤服务部、学生处、保卫处相关人员共同参与检查。 检查组先后来到后厨操作间、食材仓库、备售饭区等重点区域,详细查看卫生消杀、食材溯源、餐具消毒、设备维护及从业人员健康管理情况,并对食品留样、通风排烟等环节提出优化意见。针对本次检查中发现的问题,检查组现场召开了整改会议,要求各部门高度重视,立即制定整改方案,明确整改责任人与整改期限,确保在开学前将所有问题整改到位。 于建昌强调,食品安全是校园安全底线,要严格落实主体责任,健全“日管控、周排查、月调度”机制;要加强从业人员培训,严把原料采购、储存、 ………………………………

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