纽约华尔道夫酒店宣布与著名主厨 MICHAEL ANTHONY 合作

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纽约（ 2024年5月21日）—— 这家 47 层的酒店位于纽约公园大道301号，于 2017 年 3 月关闭进行装修，业主是中国的国有企业大家保险公司（原来的安邦保险）。 4月22日我们报道了 纽约华尔道夫酒店任命了董事总经理 Luigi Romaniello和销售执行董事Jasmin Howanietz。 近日酒店宣布与著名主厨迈克尔·安东尼（Michael Anthony）建立烹饪合作伙伴关系，他将和餐饮总监 哈里森·罗尔（ Harrison Rohr）要一起 合作，负责监督华尔道夫酒店及度假村旗舰酒店的招牌餐厅用餐体验和概念。 这家两层楼的美式小酒馆风格的餐厅将在一楼设有酒吧，两层楼均设有用餐和私人用餐空间。菜单将专注于重塑和提升美国经典。其他餐饮体验包括 Peacock Alley 的回归，该餐厅将提供米其林星级厨师 Michael Anthony 的招牌菜单。 酒店计划于今年晚些时候重新开业，目前还不能接受预订。 ● ………………………………