这份肉类产品消费提示，请查收!

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肉类产品是百姓日常饮食中不可或缺的重要食品，日常生活中该如何挑选新鲜安全的肉类产品？如果不小心买到有问题的肉类产品该怎么办？为保障您的健康与合法权益，荆门市市场监管局发布如下消费提示： 一、选购环节需谨慎 优先选择证照齐全的商超、农贸市场或品牌专卖店购买，主动索取并留存购物凭证。 选购预包装食品时，检查标签是否完整;选购新鲜肉类时，要注意查看是否具备相关合格资质，如动物检疫合格证明、动物检疫验讫印章等;选购进口肉类时，需查看中文标签及入境检验检疫证明。 购买新鲜肉类应选择色泽自然、表面微干或湿润但不粘手、按压后凹陷立即恢复、无异味产品。购买冷冻畜禽肉时，选择包装完好、标识清晰的产品，避免购买解冻变软、包装袋内冰霜较多的产品。 二、烹饪环节要安全 烹饪肉类前要对肉类进行 ………………………………