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许多上海人喜欢的馄饨店回来了!有人早上六点不到来赶“头汤”

新闻晨报  · 公众号  · 社会  · 2024-07-05 22:04

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最近,上海人非常熟悉的三林塘馄饨店在经历了短暂的闭店休整之后,终于在虹口找到了新家,在新店完成装修之后搬迁到四川北路衡水路。 本期新闻晨报·周到《上海会客厅》节目,我们前往虹口,记录下这家新店在7月4日开张第一天的营业情况,以及在夏季新开夜市的情况。 凌晨四点左右,当天还朦胧亮的时候,小何阿姨就已经和店员们陆续赶到位于四川北路衡水路的新店。 小何阿姨是三林塘馄饨店的第三代管理者,她的母亲洪阿姨是馄饨店第二代管理者,经过二十年的磨砺,如今小何阿姨已经在店里独当一面,负责管理工作。 新店位于虹口四川北路附近,门口是朋友和老顾客送的鲜花 懂经的老上海对于头汤面很是看重,当天又是三林塘馄饨店重新开门营业的第一天。早上六点不到,就有老顾客赶早来虹口新店,想吃当天开业的第一碗面。 ………………………………

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