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肿瘤细胞通过 代谢重编程 适应快速增殖，其 氨基酸代谢 呈现 异常需求 、 合成代谢主导 和 微环境调控 等特点。2024年12月， 《Cell Metabolism》 杂志上的一项研究 揭示了限制丝氨酸/甘氨酸（serine/glycine-free diet，简称-SG饮食）的饮食策略在结直肠癌治疗中的新视角：一方面能抑制肿瘤生长、招募CD8+ T细胞；另一方面却意外激活PD-L1乳酸化逃逸，但联合免疫治疗有望成为破局关键。 Figure 1: SG饮食抑制结直肠癌生长并诱导免疫原性细胞死亡 体外实验： 研究人员以结直肠癌细胞系CT26为模型，分别在含正常丝氨酸/甘氨酸的培养基（对照）和去除SG的培养基（-SG）中培养。结果显示，-SG显著抑制CT26细胞增殖，EdU阳性细胞减少50%（p < 0.01），迁移能力下降70%，凋亡率增加3倍（p < 0.001）。此外，免疫原性死亡标志物检测发现，CRT和HMGB1表达上调。 体内实
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