会逛菜市的人先享受春天！又被这些“大理味”治愈了~

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又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。近日，记者走访大理各大菜市看到，香椿、树头菜、金雀花、芦蒿、马桑花等时令蔬菜已争“鲜”上市，为市民的餐桌平添了一抹“春天的味道”。 菜市是离“春天”最近的地方，各种各样的“限定春菜”在这里都可以找到。一大早，在大关邑农贸市场的多个摊位都摆满了新鲜的时令春菜，吸引了不少市民驻足购买。菜摊上的那一抹深红，那一抹金黄，那一抹绿，便是大理春天的颜色。 香椿 “溪童相对采椿芽， 指似阳坡说种瓜。” 香椿是香椿树的幼芽嫩叶 被誉为“树上蔬菜” 是春季独有的美味 春风拂过树梢 香椿芽便悄悄冒出头来 其味道独特且醇厚 可以凉拌、入汤、清炒、腌制等 烹饪时无需加入葱姜 吃上一口 便让人齿颊生香 👇 点击图片，遇见美味 金雀花 “叠叶倚风绽， 翩翾凌雾排。” 此花因 ………………………………