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教你做3款美味冰皮创意月饼

爱手工  · 公众号  · 生活  · 2024-08-19 18:02
    

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学习形式 永久可看的在线视频 + 微信交流群(额外服务) 课程内容 本期课程会教大家做3款果蔬酥皮月饼,有 经典奶⻩流⼼ 、 奶黄拉丝 、 纯凤梨口味 ,造型别致,做法巧妙且简单;烤制后也不需等回油,随时都可以品尝,好吃又萌趣! 我在课程中会分享制作流心馅、奶黄馅、拉丝麻薯馅的快手做法,如何使用果蔬粉调色,如何手工造型的诀窍。 酥皮搭配流心或拉丝内陷。层层递进,一口咬下去层次风味明显,唇齿留香,外观又可爱萌趣,绝对是走亲访友的馈赠佳品,私房售卖的爆款产品。   课程收获 * 经典奶黄流心馅技巧 * 麻薯拉丝馅技巧 * 奶黄馅技巧 * 果蔬粉调色技巧 * 造型技巧 * 烤制技巧 课程准备 (材料工具清单) 低筋面粉、澄面、奶粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、椰浆、擀面杖、弹簧压模等。 学费 89元 特价39元,仅限前20个名额。 ………………………………

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