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又毁皮肤又致癌,这个「厨房杀手」每家都有!

菠萝因子  · 公众号  · 医学  · 2024-07-12 12:37
    

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 文 | 顾中一  营养师  北京营养师协会理事  清华大学医学院硕士  八年三甲医院营养师经验 本文首发在公众号“营养师顾中一”。 太长不看 厨房油烟会加速皮肤的衰老,增加皮肤皱纹和色斑。 厨房油烟还是影响女性肺癌的一个重要危险因素。 6招教你减少厨房油烟,具体看第三部分,手把手教你油怎么选、菜怎么处理、工具怎么用…… 今天要说的这个「厨房杀手」就是做饭产生的油烟。 煎、炒、炸等烹饪方式产生的油烟是室内空气污染的主要来源,它成分复杂,含有醛类、杂环胺类、多环芳烃类等多种有毒有害物质,既伤皮肤又伤身。 厨房油烟加速皮肤衰老 很多人想不到,做饭这件事还会加速皮肤衰老。 研究已经证实,皮肤长期暴露在危险的环境因素中,比如紫外线辐射、空气染污、多环芳烃、挥性有机物等,不仅会导致皮肤炎症、增加 ………………………………

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