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研究证实:吃巧克力,真能降低高血压风险!

国际科学  · 公众号  ·  · 2025-01-27 14:11
    

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在这个寒冷的冬季,来自我国的研究团队在备受瞩目的 《Scientific Reports》 杂志上发表了一项有趣的研究。 这项研究揭示了, 黑巧克力不仅仅是一种美味的享受,更在心血管健康方面展现出潜在的积极作用。 黑巧克力因其丰富的可可成分而被认为是健康的甜品。 可可中含有大量的黄酮类化合物,这些成分具有强大的抗氧化特性,能够帮助降低身体的炎症水平和改善血管功能。 研究人员通过孟德尔随机化方法,严谨地探讨了黑巧克力摄入与心血管疾病,特别是原发性高血压之间的因果关系。 这种方法利用遗传变异作为工具变量,有效地减少了混杂因素的影响,从而增强了研究结果的可靠性。 研究结果令人振奋:适量摄入黑巧克力能够显著降低原发性高血压的风险。 据统计,摄入黑巧克力的人群,其患原发性高血压的风险降低了27%。 众所周知, ………………………………

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