甘肃麻辣烫迎来“倒闭潮”，谁在赚钱，谁在裸泳？

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文｜刘奕琦 “押金3万，3个月月租3万，转让费4万，想盘这家店的话准备10万块钱就行。” 卖了3个月甘肃麻辣烫，赵华还是决定转店了。在他刚接手这家店时，这里还是一间破败的毛坯房。那时，甘肃麻辣烫在互联网上的热度风头正盛。“当时想的是趁着这波热度快速赚上一笔。”找店、装修、学技术，他和妻子花了二十多天时间开了这家店。 刚开业时，每到饭点店铺就大排长龙。“过了新鲜劲儿，人流量就明显少了很多。”赵华说道。转让的牌子挂在店铺玻璃门上，他环顾一圈店铺，眼神里带着一丝不舍。崭新的厨具、四处张贴的装饰字样、金属风格的桌椅，从装修上能够看出夫妻俩开店时的用心投入。 在抖音、小红书、快手等内容平台上，“倒闭潮”被不少店主以戏剧化的内容形式记录了下来。“结束了，不想再折腾了，没有意义”，00后河 ………………………………