“中药餐饮”卷土重来，能火多久？

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本文来自微信公众号： 红餐网（ID：hongcan18） ，作者：何沛凌，编辑：王秀清，头图来自：视觉中国 “中药+餐饮”卷土重来。 最近，各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡，各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“中药甜品”“中医药膳餐厅”…… “中药餐饮”这股风，这次能火多久？ 一、茶饮、烘焙、雪糕、甜品……“中药餐饮”业态越来越多 今年以来，全国各地陆续冒出了很多“中药餐饮”业态。 1、有品牌靠中药奶茶开出上百家店 中药茶饮，也叫“新中式草本茶饮”或“草本养生茶饮”，这类是目前比较常见的“中药餐饮”业态。 据红餐网不完全统计，全国已有超30个主打中药或草本养生的茶饮品牌，如陆藜·开了个方子、青楠五味茶、椿风、知嘛健康、百草间等。 有的品牌已在一线、 ………………………………