如何筹建一个食品工厂，看这篇就够了！

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点击蓝字 / 关注我们 一、食品工厂筹建流程大纲 二、工厂设备设施设计需注意的问题 1、管道和风管/绝缘 管道在安装时必须经过鉴定。管道鉴定规范应该符合地方规定性要求。 管道和风管必须做隔热处理，以防产品被冷凝物污染。 隔热处理必须能够清洁，或者其包裹层能够清洁，并且维修良好。 风管必须设计得可以进行内部清洁。 所有水平方向的、需要清洁和清空的工艺管道必须是倾斜的以便系统可以完全排干。 要完成化学品的钝化工序以便保护湿洗的不锈钢不被腐蚀以及全面清洁设备。设计得能够湿洗的、新安装不锈钢食物直接接触管道和箱罐应该在使用之前做钝化处理。 钝化：要完成化学品的钝化工序以便保护湿洗的不锈钢不被腐蚀以及全面清洁设备。设计得能够湿洗的、新安装不锈钢食物直接接触管道和箱罐应该在使用之前做钝化 ………………………………