跨越山海而来，全球咖啡正奔向中国

主要观点总结

文章介绍了咖啡的起源、发展及影响，以及瑞幸咖啡的“全球寻豆计划”。咖啡作为世界三大饮料之一，其发现与发展伴随着文明的交流与传播，对世界经济文化产生了重大影响。瑞幸咖啡通过全球寻豆计划深入产区，寻找好咖啡，并致力于从源头把控品质，推广更可持续的种植理念，与产区展开深入合作。中国咖啡品牌正在迅速崛起，以瑞幸为代表的中国咖啡品牌正在推动中外咖啡产业共融互通，促进南南合作，展现出中国在世界咖啡贸易中的重要作用。

关键观点总结

关键观点1: 咖啡的起源与发展

咖啡发现于埃塞俄比亚，随着文明的交流与传播，规模化的种植与消费逐渐在全球范围内形成。不同产地的咖啡具有不同的风味。

关键观点2: 瑞幸咖啡的“全球寻豆计划”

为了寻找好咖啡，瑞幸组建专业寻豆师团队，深入全球知名咖啡产区。该计划旨在从源头把控品质，推广更可持续的种植理念，与产区展开深入合作。

关键观点3: 中国咖啡品牌的崛起

随着中国咖啡消费市场的快速增长，中国咖啡品牌开始影响全球市场。以瑞幸为代表的中国咖啡品牌正在推动中外咖啡产业共融互通，促进南南合作，展现出中国在世界咖啡贸易中的重要作用。

文章预览

luckin coffee 咖啡，与茶、可可并称为 世界三大饮料 ，是仅次于原油的 全球第二大宗商品 。 咖啡的发现与发展，伴随着文明的交流与传播，在一千多年的时间里，深深地影响了世界的经济与文化，尤其是“ 全球南方”国家 ，他们不少都成为了知名的咖啡产区，而巴西，更是成为了世界最大的咖啡生产国和出口国，一个国家就占据了世界咖啡产量的1/3。 这样一个神奇的物种， 到底是如何被发现，又是如何风靡全球的呢？ 让我们一起追溯咖啡的历史。 规模化的巴西咖啡农场 1 咖啡起源 从埃塞俄比亚到征服全球 很久以前，在今天非洲东部的埃塞俄比亚，有一个叫 咖法（Keffer） 的地方。传说有一天，当地一位少年到山上放羊。可不知什么原因，原本温和的羊儿们变得兴奋异常，又跑又跳，撒疯打闹个不停。少年仔细观察一番，发现山羊们吃了附近 ………………………………