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中式早餐顶配!连吃一个月不过瘾,秒杀路边摊,每天多睡半小时!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-11-21 12:00
    

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早起上班上学的工作日里,总是很仓促,来不及吃东西就只好坐在桌前饿到直打嗝。又或者随手在街边拎袋包子,揣个三明治,对付对付就等着吃中饭。 这款 使用当日鲜猪肉制作,大颗肉馅混合油润汤汁的老面发酵小笼包,简直就是中式早餐的顶配 !厨房里氤氲的热气和阵阵的食物香味,同时温暖了心和胃。 平常在外头吃带肉馅的早餐,踩雷的几率非常高。吃到过于油腻或者不新鲜的肉馅,不仅直接没了胃口,连肠胃都不舒服了起来。用同事的话来说: “这是第一只我能当早餐吃的小笼包” 。因为它: ○ 老面长时间发酵 ,柔韧会呼吸的面皮 ○每日凌晨 现宰新鲜猪肉 ,当天排酸当天做 ○ 配料表干净 ,咸淡适口,油香不腻 其实最开始下厨房挖掘到的,是一款 黑猪鲜肉小笼包 。上线近6个月,稳定并持续受到好评,是厨友们冰箱里总会存上那 ………………………………

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