知名连锁餐饮的牛肉菜品是用猪肉做的？市监部门介入

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近日， 连锁餐饮品牌“泰来椰” 的多名加盟商称， 自家店铺被顾客投诉牛肉有异味。 随后他们发现， 从总部订购的制作牛肉菜品的原材料“腱子粒”，配料表却显示猪肉。 加盟商还称，上述牛肉菜品制作方法是跟总部学的。 12月5日晚，记者在成都的泰来椰总部看到， 门店已暂停营业，进行装修升级。 泰来椰方面回应， “腱子粒”本就是用于制作猪肉菜品的，加盟商用其制作牛肉菜品，是其个人行为。 目前，公司正在调查解决此事，也需等待市监局调查结果。 加盟商质疑总部用猪肉充当牛肉 12月5日，两个泰来椰加盟商告诉记者， 他们店铺的很多原材料是从总部订购的，菜品也是按照总部培训的流程制作。 不料，近期他们接到了多起投诉，客人反映牛肉有异味，并质疑是合成肉。他们调查发现， 总部发来的制作牛肉菜品的原材料“腱子粒” ………………………………